La endocrinóloga estudia el sistema endocrino, el cual comprende un conjunto de órganos y tejidos del cuerpo, conocidos como glándulas endocrinas, que se encargan, en conjunto, de mantener el equilibrio del medio interno del organismo. Estas glándulas liberan al torrente sanguíneo, junto con otras partes del cuerpo (como el corazón y sectores del tubo digestivo), un tipo de sustancias llamadas hormonas, que regulan el crecimiento, el desarrollo y las funciones de varios tejidos y la reproducción sexual.
Las hormonas controlan cuatro áreas básicas del organismo: El crecimiento y desarrollo, mantenimiento del medio interno, diferenciación celular y reproducción, regulación del metabolismo y del aporte nutricional.